Passage 18
Disposez les pommes de terre sur la surface en les superposant légèrement et en alternant avec les rondelles d’oignon.
Étape 19
Brossez la surface avec un peu d’huile, en prenant soin de ne pas déplacer le revêtement.
Étape 20
Salez, poivrez et saupoudrez d’une pincée d’origan
Passage 21
Faites cuire la tarte salée rustique dans un four statique préchauffé à 190 degrés C pendant environ 60 minutes
Étape 22
Lorsque les pommes de terre et le bord sont dorés et colorés, sortez-les du four et laissez-les refroidir.
Étape 23
Gâteaux soigneusement et glissez-le sur une planche à découper ou une assiette de service.
Passage 24
Servir le gâteau encore chaud ou froid.
. . .
La tarte au sel rustique se conserve au réfrigérateur, dans un contenant hermétique spécial, pendant 1 ou 2 jours maximum. Il peut être congelé.
