Une tarte croustillante à souhait, parfaite pour l’été avec des tomates juteuses et une touche de moutarde pour relever le tout !
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
3 à 4 tomates bien mûres
2 cuillères à soupe de moutarde (à l’ancienne ou forte selon ton goût)
100 g de fromage râpé (emmental, comté ou chèvre frais émietté)
Herbes de Provence ou thym
Sel, poivre
Un filet d’huile d’olive
