Tarte Fine au Jarret de Veau et Gremolata

Ingrédients :
– 1 rouleau de pâte feuilletée
– 500g de jarret de veau
– 250g de tomates cerises
– 2 gros oignons
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût