Instructions:
1. Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius. Préparez un moule à tarte en le beurrant légèrement.
2. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
3. Dans un autre bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
4. Ajoutez le beurre fondu au mélange d’œufs et de sucre, puis incorporez le lait.
5. Incorporez graduellement le mélange de farine au mélange humide, en remuant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Ajoutez la noix de coco râpée et mélangez bien.
7. Versez la pâte dans le moule à tarte préparé et lissez le dessus.
