
Tarte aux Abricots, Amande et Pistache : Un Délice Fruité et Gourmand
3. Montage de la tarte :
– Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
– Étalez la pâte sablée sur un plan de travail fariné et foncez un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
– Versez la crème amande pistache sur le fond de tarte.
– Lavez et coupez les abricots en deux, puis disposez-les sur la crème, côté coupé vers le haut.
4. Cuisson :
– Enfournez la tarte pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
– Laissez refroidir avant de badigeonner de confiture ou de nappage pour faire briller.
5. Décoration :
– Avant de servir, parsemez de pistaches concassées pour une touche croquante.
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 1 heure 5 minutes
Portions : 8 parts
Cette tarte aux abricots, amande et pistache ravira vos convives par ses saveurs estivales et sa texture fondante. Un dessert à partager et à savourer sans modération