Dans une poêle, faire revenir l’oignon en dés avec un peu de beurre, ajouter le poulet en dés et la crème.
Dans un bol mettre le jambon coupé en carrés, le roquefort coupé et presque tout le fromage en filets (réserver un peu pour saupoudrer plus tard)
Ajouter le poulet à la préparation une fois cuit et mélanger
Mettez la pâte dans une casserole et versez la préparation. Ci-dessus jeter un œuf cru battu avec un jet de crème. Prenez au four
Au bout de 10 minutes au four, saupoudrer le reste du fromage à cordes et cuire jusqu’à ce qu’il soit prêt (environ 20/30 minutes plus environ)
