INSTRUCTIONS :
ÉTAPE 1 : PRÉPARER LA PÂTE
Préparer la croûte : Préchauffez le four à 180 °C. Émiettez les biscuits sablés dans un grand bol. Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu’à obtenir une texture de sable humide.
Former la croûte : Pressez le mélange de biscuits au fond d’un moule à tarte de 23 cm de diamètre pour former une croûte uniforme. Piquez le fond avec une fourchette.
Cuisson de la croûte : Faites cuire la croûte au four pendant 10 minutes. Retirez du four et laissez refroidir.
ÉTAPE 2 : PRÉPARER LA GARNITURE
Mélanger les ingrédients : Dans un grand bol, fouettez ensemble le lait de coco, le sucre, les œufs, la noix de coco râpée, l’extrait de vanille et la maïzena jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Verser la garniture : Versez la préparation sur la croûte refroidie.
ÉTAPE 3 : CUISSON DE LA TARTE
Cuire la tarte : Remettez la tarte au four et faites cuire pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la garniture soit prise et légèrement dorée sur le dessus.
Laisser refroidir : Retirez la tarte du four et laissez-la refroidir à température ambiante, puis réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
ÉTAPE 4 : SERVIR
Coupez la tarte en parts et servez bien fraîche.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 45 minutes | Temps total : 1 heure 5 minutes | Portions : 8
Savourez cette délicieuse tarte à la noix de coco, parfaite pour les amateurs de desserts exotiques ! 
