1. Préparation de la pâte :
– Réalisez la pâte sucrée.
– En foncez un cercle à pâtisserie ou un moule à tarte et réservez au frais.
2. Préchauffage du four :
– Préchauffez le four à 180°C.
3. Préparation de la crème :
– Faites fondre le beurre.
– Dans un saladier, battez au fouet les œufs entiers avec le sucre.
– Incorporez la poudre d’amandes.
– Versez enfin le beurre fondu, la vanille liquide ainsi que l’extrait d’amande amère.
4. Préparation des abricots :
– Lavez, coupez en deux et dénoyautez les abricots.
– Disposez-les joliment sur le fond de tarte.
5. Assemblage et cuisson :
– Recouvrez les abricots de la crème.
– Enfournez pour environ 40 minutes de cuisson à 180°C.
6. Finition :
