Instructions:
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Étale la pâte sablée dans un moule à tarte et pique le fond avec une fourchette. Précuis-la pendant 10 minutes à blanc.
3. Dans une casserole, fais chauffer le lait avec l’extrait de vanille.
4. Dans un saladier, fouette les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajoute la farine et mélange.
5. Verse le lait chaud sur le mélange tout en fouettant. Remets sur feu doux et fais épaissir.
6. Intègre la noix de coco râpée à la crème et verse la préparation dans la pâte précuite.
7. Remets au four pendant 25 minutes. Laisse refroidir avant de déguster.
Information nutritionnelle:
Environ 230 calories par portion, 4 g de protéines, 10 g de matières grasses.
Temps:
Préparation: 20 minutes | Cuisson: 35 minutes
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