Préparation :
1. Préchauffage du four :
– Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Préparation des légumes :
– Épluchez la carotte et râpez-la finement.
– Lavez la courgette et râpez-la également.
– Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez les lardons. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
– Ajoutez ensuite les carottes et courgettes râpées dans la poêle et faites cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient légèrement tendres. Salez et poivrez à votre goût.
