Instructions:
1. Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
2. Ajoutez l’oignon émincé et l’ail haché, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.
4. Incorporez le cumin et le paprika, puis ajoutez le miel, le jus d’orange, le jus de citron et le zeste.
5. Mélangez bien, puis ajoutez les olives.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
