Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Ingrédients
600 g de blancs de poulet coupés en gros dés
300 g de carottes en tronçons
1 oignon moyen (150 g) émincé
2 gousses d’ail hachées
1 c. à s. de concentré de tomate (15 g)
1 c. à c. de paprika doux (5 g)
½ c. à c. de cumin moulu (2 g)
½ c. à c. de curcuma (2 g)
200 ml de bouillon de volaille
2 c. à s. d’huile d’olive (30 ml)
1 c. à c. de sel fin (5 g)
½ c. à c. de poivre noir (2 g)
1 c. à s. de coriandre fraîche ciselée
Étapes de préparation
