Tajine de Poulet aux Figues & Noix
Remplacez les noix par 50 g d’amandes effilées pour une texture plus fine et un goût grillé
Astuce de cuisson
Si la sauce épaissit trop, ajoutez un filet d’eau chaude et rectifiez l’assaisonnement en fin de cuisson pour conserver une sauce onctueuse
