💡 Astuce pour faciliter la recette
Préparez les épices à l’avance dans un petit bol : vous les incorporez en une fois et ne multipliez pas les préparations 😉
🔄 Ingrédient à échanger
Remplacez les pruneaux par 200 g d’abricots secs pour une note plus acidulée et colorée
🔥 Astuce de cuisson
Si la sauce épaissit trop, ajoutez un peu d’eau chaude en cours de cuisson pour garder une belle onctuosité
