Préparation :
Dans un bol, mélange le yaourt, le jus de citron, l’ail, l’huile d’olive, les herbes, du sel et du poivre. Réserve au frais.
Coupe le poisson en lanières. Assaisonne avec le paprika, le cumin, du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive.
Fais cuire le poisson dans une poêle chaude pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Réchauffe les tortillas dans une poêle ou au four.
Garnis chaque tortilla de chou rouge, carotte râpée, avocat, morceaux de poisson et nappe de sauce yaourt citronnée.
Sers immédiatement, accompagné d’un quartier de citron vert.
Tu les préfères avec du poisson grillé ou pané croustillant ? Dis-moi en commentaire ! 
