TACOS À L’AVOCAT

Faites chauffer le bœuf haché et l’oignon dans une poêle à feu moyen-élevé sur la cuisinière. Cuire jusqu’à ce que la viande soit complètement dorée et que les oignons aient ramolli.
Égouttez tout excès de graisse de la poêle.
Saupoudrer d’assaisonnement pour tacos et mélanger la viande.
Coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur et retirez le noyau.
Retirez la chair de l’intérieur des avocats.
Remplissez les coquilles d’avocat avec la chair à tacos et garnissez de fromage râpé, de crème sure et de salsa.
Ajouter les oignons verts pour la garniture avant de servir.

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