Versez 450 grammes de sucre en poudre + 450 grammes de poudre d’amande + 165 grammes de blanc d’œuf et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte cohésive. Nous fermons le mélangeur et mettons cette pâte et la mélangeons dans un mouvement circulaire de haut en bas avec une cuillère, puis la cassons
Température du four 150. Cela prend 15 minutes avec une suite
#Macaron_filling
500 grammes de crème Labneh
1250 grammes de
chocolat blanc Avec garnitures
