Préchauffer le four – Commencez par préchauffer le four à 210°C avec l’option chauffage de sole. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Préparation de la pâte – Déroulez la pâte feuilletée et répartissez uniformément le cream cheese aux herbes. Disposez ensuite les tranches de salami avec les poivrons et saupoudrez d’Emmental râpé pour lui donner un goût unique. 🧀🌶️
Rouler – Rouler délicatement la pâte en commençant par l’un des côtés courts. Appuyez sur les extrémités pour éviter que la garniture ne coule pendant la cuisson.
Brillance dorée – Badigeonnez le dessus du strudel de jaune d’œuf battu pour qu’il acquière une belle couleur dorée à la cuisson.
Cuisson – Placez le strudel au four et faites cuire au four environ 20 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
Service – Sortez le strudel fini du four et attendez quelques minutes qu’il refroidisse légèrement, puis coupez-le en portions.
Valeurs nutritionnelles (par portion) :
Calories : 310 kcal
Lipides : 16,00 g
Protéines : 29,25 g
Glucides : 11,10 g
Bon appétit !
Ce strudel en pâte feuilletée est parfait pour un déjeuner, un dîner ou une collation rapide. N’attendez pas, essayez-le dès aujourd’hui et savourez un plat délicieux et croustillant !
