On n’en parle pas beaucoup, mais le foie est un véritable couteau suisse de notre corps. Il filtre, transforme, stocke, protège… Un véritable multitâche au service de notre santé. Mais même lui a ses limites. Si de petites quantités de graisse s’y accumulent, cela peut être un problème. Cette accumulation est appelée stéatose hépatique ou plus simplement « stéatose hépatique » (malheureusement sans pain grillé).
Il existe deux formes principales :
- Stéatose hépatique non alcoolique associée à un mode de vie déséquilibré (manque d’exercice, alimentation trop riche, surpoids).
- Stéatose hépatique alcoolique, qui survient après une consommation régulière et importante d’alcool.
La bonne nouvelle ? Dans les deux cas, il est possible d’agir. Le pire ? Plus vous attendez, plus cela devient difficile.
