Steaks de Pois Chiches au Curry, Sauce au Coco et Noix de Cajou – L’Exotisme Végétarien à son Meilleur !


Ajouter le jus de citron vert et rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre.
3️⃣ Cuisson des steaks
Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
Faire dorer les steaks de pois chiches 3 à 4 minutes par face, jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants.
4️⃣ Dégustation
Servir les steaks bien chauds, nappés de sauce coco-cajou.
Accompagner d’un riz basmati, de légumes sautés ou d’une salade fraîche.
✨ Astuce gourmande : Parsemez de noix de cajou concassées et de coriandre fraîche pour une touche encore plus exotique !

🍽 Bon appétit ! 😋

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