Dans un bol colossal, joignez à l’unisson le hamburger haché, l’œuf, les restes de pain, le poivre, le sel, la poudre d’oignon, l’ail et la sauce Worcestershire. Structure en galettes épaisses. Chauffer l’huile dans une grande poêle à force moyenne. Brûlez les galettes et l’oignon dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient bien caramélisés. Versez les galettes de cheeseburger dans une assiette et réservez au chaud. Saupoudrer de farine sur les oignons et le jus de cuisson dans la poêle. Incorporer la farine à l’aide d’une fourchette, en grattant des morceaux de cheeseburger de la base pendant que vous mélangez. Incorporer uniformément le bouillon de cheeseburger. Assaisonner avec du sel arrangé. Ragoût et mélanger à puissance moyenne-basse pendant près de 5 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe. Allez à puissance basse, remettez les galettes dans la sauce, couvrez et faites mijoter pendant 15 minutes supplémentaires. Présenter avec un bol important de purée de pommes de terre
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