Incorporer la crème : Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien. Incorporez la moutarde si désiré, puis laissez mijoter 2 à 3 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement. Ajoutez le persil frais et un filet de jus de citron pour équilibrer les saveurs.
Servir : Disposez les steaks sur une assiette et nappez-les de la sauce crémeuse à l’ail. Servez immédiatement avec un accompagnement de votre choix (pommes de terre, légumes grillés, ou salade).
Dégustez un steak tendre et savoureux avec une sauce onctueuse !
