Spaghettis Saumon Fumé et Crevettes dans une Sauce Crémeuse : Un Plat Savoureux et Réconfortant
1. Cuisson des spaghettis :
– Faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
2. Préparation des ingrédients :
– Pendant ce temps, nettoyez et émincez les champignons de Paris.
– Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez les champignons et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Ajout des crevettes et du saumon :
– Ajoutez les crevettes décortiquées dans la poêle avec les champignons et faites cuire pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes.
– Incorporez les tranches de saumon fumé coupées en morceaux et mélangez délicatement.
4. Préparation de la sauce :
– Ajoutez la crème fraîche dans la poêle, le jus de citron pressé, du sel et du poivre. Mélangez bien et laissez mijoter pendant quelques minutes pour que la sauce épaississe légèrement.
5. Mélanger avec les spaghettis :
– Ajoutez les spaghettis cuits dans la poêle et mélangez pour bien enrober les pâtes de sauce crémeuse.
6. Finition :
