Préparer le bouillon
- Dans un récipient, mélangez l’eau, le vin blanc, le cube de bouillon émietté et le curry .
- Remuer bien pour que le bouillon se dissolve complètement.
Faire revenir les boulettes
- Mettez le Cookeo en mode « Dorer » .
- Versez l’ huile d’olive dans la cuve et laissez chauffer.
- Ajoutez les boulettes de bœuf et faites-les revenir pendant 3 à 5 minutes , jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
Ajoutez les ingrédients
- Ajouter les spaghettis (préalablement trempés dans l’eau pour les ramollir).
- Incorporez les tomates pelées et le bouillon préparé .
- Assurez-vous que l’eau recouvre bien les spaghettis pour une cuisson homogène.
- Salez et poivrez selon votre goût.
Voir aussi Pile de riz au poulet teriyaki et à l’avocat
Cuire sous pression
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