Bereidingswijze
Maak de kruidenboter:
Meng de boter met knoflook en basilicum. Besmeer één kant van elk sneetje brood met de kruidenboter. Druk eventueel Parmezaanse kaas in de beboterde kant voor extra crunch.
Stel de tosti samen:
Beleg de niet-beboterde kant van een sneetje brood met mozzarella, daarna pasta gemengd met Bolognesesaus, en opnieuw mozzarella. Dek af met een tweede sneetje brood, beboterde kant naar buiten.
