1. Préparer le poulet :
– Mélangez l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
– Enrobez bien les filets de poulet.
– Faites cuire dans une poêle chaude pendant 5-6 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur.
– Laissez reposer, puis coupez en tranches.
2. Cuire les pâtes :
– Faites cuire les spaghetti dans de l’eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égouttez en réservant un peu d’eau de cuisson.
3. Préparer la sauce crémeuse :
– Dans la même poêle que le poulet, faites fondre le beurre.
– Ajoutez l’ail émincé et faites revenir 1 minute.
– Versez la crème liquide, ajoutez le parmesan, le paprika, le sel et le poivre.
– Laissez mijoter doucement 2-3 minutes.
– Ajoutez un peu d’eau de cuisson des pâtes si nécessaire pour obtenir une sauce bien onctueuse.
4. Assembler :
