Ajoutez l’ail émincé et le piment rouge. Faites revenir pendant 1 minute pour libérer les arômes.
Incorporez les crevettes crues et faites-les cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien roses et opaques.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
4. Mélanger avec les pâtes :
Ajoutez les spaghetti égouttés dans la poêle avec les crevettes.
Mélangez délicatement pour que les pâtes s’imprègnent de l’huile parfumée.
Si le mélange semble sec, ajoutez un peu de l’eau de cuisson des pâtes réservée pour obtenir une texture onctueuse.
5. Finaliser la préparation :
Incorporez le jus de citron, le zeste et la moitié du persil haché.
Mélangez délicatement pour répartir les saveurs uniformément.
