Instructions :
1. Faire cuire les spaghetti selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
2. Pendant la cuisson des pâtes, chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l’oignon et l’ail et faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 minutes.
3. Ajouter le chorizo halal et cuire pendant 3-4 minutes, jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
4. Ajouter les poivrons rouges et jaunes et le paprika. Cuire pendant 5-7 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore légèrement croquants. Si vous utilisez du piment d’Espelette, l’ajouter à ce stade.
5. Incorporer la crème fraîche et laisser mijoter pendant 2-3 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement. Saler et poivrer au goût.
6. Ajouter les crevettes cuites à la sauce et chauffer pendant 1 minute pour les réchauffer.
7. Ajouter les spaghetti cuits à la sauce et bien mélanger pour les enrober.
8. Servir immédiatement, garni de parmesan râpé 
