Soupe onctueuse de butternut et poireaux

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Ingrédients :
1 courge butternut
2 poireaux
1 oignon
2 gousses d’ail
1 litre de bouillon de légumes
20 cl de crème fraîche
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Croûtons et graines de courge pour la décoration

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