4. Réfrigération :
– Couvrez d’un film plastique et réservez au réfrigérateur. Vous pouvez préparer la soupe de fruits à l’avance et ajouter les fruits et la décoration au dernier moment.
5. Décoration :
– Pour la déco, coupez des demi-tranches de citron finement et enfermez une bille de melon maintenue à l’aide d’un pic.
– Servez avec une petite paille pour une touche estivale.
Temps de préparation : 10 minutes
Portions : 4 verrines
Cette soupe d’été au melon et pastèque est une véritable explosion de saveurs et de fraîcheur, idéale pour se désaltérer lors des chaudes journées d’été. Profitez-en bien !
