Une fois que les nouilles sont encore très moelleuses, éteignez le feu. Transférez la soupe et les nouilles dans un bol avec les légumes et les boulettes.
Garnir de graines de sésame et d’oignons verts, si désiré. Dégustez votre bol immédiatement, pendant qu’il est encore chaud ! Vous pouvez également le déguster avec plus de kimchi sur le côté.
