SOUPE DE LENTILLES 😋

7. Lorsque l’oignon est doré, éteignez le feu et mettez la poêle de côté (afin qu’elle ne continue pas à chauffer même avec le feu éteint). Hors du feu, ajoutez une petite cuillère à soupe rase de paprika doux dans la poêle, remuez pendant 15 secondes, puis ajoutez 150 ml d’eau. Bien mélanger et verser le tout dans le blender. Ajoutez l’ail que nous avons mis de côté et mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
8. Ajoutez cette pâte aux lentilles et mélangez bien. Laissez sur le feu jusqu’à ce que les lentilles soient tendres et que le bouillon soit très épais (rappelez-vous que cela prendra environ 45 minutes ou une heure et quart à partir du moment où nous mettons les lentilles à feu moyen).
9. Après ce temps, retirez le poivron, la feuille de laurier et la tomate et jetez-les. Goûtez le sel pour voir si vous les aimez plus savoureux et ajoutez une pincée de plus si nécessaire. Et voilà, on sort de la cuisine et on entre dans la cuisine !!!