Préparer les croûtons : Pendant ce temps, coupez la baguette en tranches et faites-les griller au four à 180°C pendant 5 à 7 minutes.
Assembler la soupe : Versez la soupe bien chaude dans des bols allant au four. Déposez quelques tranches de pain grillé sur le dessus et parsemez généreusement de gruyère râpé.
Gratiner : Passez les bols sous le gril du four pendant 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
Déguster : Servez immédiatement et profitez de cette soupe réconfortante bien chaude !
Bon appétit ! 
