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- Ajouter le bœuf haché, l’oignon et la saucisse dans une grande casserole à feu moyen-élevé et cuire jusqu’à ce qu’ils soient complètement dorés. Égouttez tout excès de graisse.
- Remettez la casserole sur le feu, incorporez l’ail. Faites sauter pendant 30 secondes.
- Verser la sauce pour pâtes, les tomates en dés, la pâte de tomate, le bouillon de poulet, le sucre, le vinaigre balsamique, le basilic, l’origan, le laurier et saler et poivrer au goût.
- Couvrir et porter à ébullition.
- Cassez les nouilles à lasagne en morceaux et placez-les dans la casserole.
- Réduire le feu à moyen-doux et cuire jusqu’à ce que les nouilles aient ramolli.
- Garnir de parmesan, de mozzarella ou de ricotta et servir.
