1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole à feu moyen-vif. Ajouter l’oignon et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajouter l’ail et faire revenir pendant environ 30 secondes, jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
2. Ajouter les tomates, le sel et le thym. Une fois qu’il commence à bouillir, réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que la sauce épaississe.
3. Retirer du feu, ajouter le basilic et déguster.
Cela fait environ 4 tasses de sauce.
