Certaines herbes et épices sont de véritables alliées digestion : le thym purifiant, le gingembre anti-nauséeux, le curcuma anti-inflammatoire… Utilisez-les fraîches dans vos plats, ou infusées dans de l’eau chaude. Elles parfument délicieusement vos recettes tout en soulageant naturellement vos inconforts digestifs.
L’huile d’olive : l’élixir méditerranéen
Bouteille d’huile d’olive
Ce liquide doré est bien plus qu’une simple matière grasse. Riche en polyphénols protecteurs, l’huile d’olive vierge extra peut renforcer la barrière gastrique. Consommez-la crue sur vos salades ou légumes – son goût fruité sublime les plats tout en protégeant en douceur votre estomac.
Le thé vert : une pause bien-être
