Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180°C. 
2. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gesnipperde ui toe en bak deze tot hij zacht is. Voeg het gehakt toe en bak het rul en goudbruin. Breng op smaak met zout en peper. 
3. Voeg de tomatensaus toe aan het gehaktmengsel en roer goed door. Laat het geheel 5-7 minuten sudderen op laag vuur, zodat de smaken samenkomen. 
4. Leg de helften van het knoflookbrood op een bakplaat met de snijkant naar boven. Verdeel het Sloppy Joe gehaktmengsel gelijkmatig over de helften van het brood. 
5. Strooi de geraspte mozzarella kaas over het gehaktmengsel. 
6. Bak het knoflookbrood in de voorverwarmde oven gedurende 10-12 minuten, of totdat de kaas volledig is gesmolten en licht goudbruin is. 
7. Haal het brood uit de oven en laat het enkele minuten afkoelen. Snijd het brood in stukken en serveer warm. 
Dit Sloppy Joe Smeltende Kaas Knoflookbrood is een heerlijke combinatie van hartig gehakt, smeuïge kaas, en knapperig knoflookbrood – perfect voor een gezellige en smaakvolle maaltijd! 
Ilyana Weiss
