Instructions:
1. Épluche la rhubarbe et coupe-la en petits morceaux.
2. Dans une casserole, mélange la rhubarbe, le sucre et l’eau.
3. Porte à ébullition puis réduit le feu pour laisser mijoter pendant environ 30 minutes.
4. Ajoute le jus de citron et laisse encore 10 minutes sur le feu.
5. Filtre le mélange à l’aide d’un tamis pour conserver le sirop.
6. Verse le sirop dans des bouteilles stérilisées et laisse refroidir.
Information nutritionnelle:
Calories par portion: 70 | Protéines: 0 g | Matières grasses: 0 g
Temps:
Préparation: 15 minutes | Cuisson: 40 minutes
