Les pommes sont une bonne source de vitamine C et d’autres antioxydants, qui sont bénéfiques pour maintenir la santé des yeux. Ces antioxydants protègent les yeux des dommages causés par les radicaux libres et réduisent le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) et de cataracte. Inclure des pommes dans votre alimentation peut aider à préserver votre vision en vieillissant.
9. Régule les niveaux de sucre dans le sang
Malgré leur douceur naturelle, les pommes ont un faible indice glycémique, ce qui signifie qu’elles ont un impact minimal sur les niveaux de sucre dans le sang. La teneur en fibres des pommes ralentit la digestion et l’absorption des sucres, empêchant les pics de glycémie. Cela fait des pommes un choix de fruits approprié pour les personnes diabétiques ou celles qui cherchent à gérer leur taux de sucre dans le sang.
10. Réduit le risque de cancer
Les antioxydants présents dans les pommes, notamment les flavonoïdes et les polyphénols, ont été associés à un risque réduit de divers types de cancer. Des études ont montré que la consommation de pommes est liée à un risque plus faible de développer un cancer colorectal, du sein et du poumon. Ces antioxydants agissent en neutralisant les radicaux libres et en prévenant les dommages à l’ADN, qui peuvent conduire à la croissance de cellules cancéreuses.
