– 8 pilons de poulet
– 4 oignons
– 1kg de pommes de terre a chair ferme(charlotte,BF 15 etc)
– une gousse d ail
– thym
– une cac de paprika
– une de cumin en poudre
– une de curcuma
– graisse de canard
– huile d olive
– 25 cl de bouillon de volaille
– sel
– poivre
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Préparation:
