Dans un bol, mélangez la farine, le lait, l’œuf et une pincée de sel pour obtenir une pâte lisse.
Faites chauffer l’huile dans une casserole ou une friteuse à 180 degrés Celsius.
À l’aide d’une cuillère, versez de petites portions de pâte dans l’huile chaude et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Assurez-vous qu’ils sont uniformément dorés de tous les côtés.
Retirez les boules de pâte frites à l’aide d’une écumoire
et égoutter sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
Saupoudrez généreusement les boules de pâte de sucre glace.
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