Former les rouleaux :
Déposer une cuillère de farce au centre de chaque feuille de chou.
Replier les côtés et rouler la feuille comme un burrito pour bien enfermer la garniture.
Cuisson des rouleaux :
Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive.
Disposer les rouleaux de chou, pliure vers le bas, et les faire dorer légèrement.
Verser le coulis de tomate, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 à 40 minutes.
Déguster :
Servir chaud, accompagné d’un peu de crème fraîche ou de pain pour savourer la sauce.
Bon appétit ! 
