Sauté de Porc au Curry et au Lait de Coco

1. Faites revenir l’oignon et l’ail hachés dans l’huile d’olive.

2. Ajoutez le porc coupé en morceaux et faites-le dorer.

3. Saupoudrez de curry, mélangez bien, puis versez le lait de coco.

4. Laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes, salez et poivrez selon votre goût.

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Temps total : 45 minutes

Pour 4 personnes