Cuisson du saumon :
Dans un poêle antiadhésif, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Déposez les pavés côté peau et laissez cuire 3 à 4 minutes. Retournez-les délicatement (pour ne pas les abîmer, ces joyaux !) et versez la marinade par-dessus. Laissez caraméliser 2 minutes. 
Ajoutez les tomates cerises :
Coupez-les en deux et ajoutez-les dans le poêle pour les faire dorer dans le jus sucré-salé. Un régal visuel et gustatif !
La touche finale :
Servez vos pavés de saumon nappés de la sauce, avec quelques herbes fraîches pour la décoration. Une belle assiette, et tout le monde pense que vous êtes chef 
!
Astuce de présentation :
Accompagnez ce plat de riz basmati ou d’une purée de patates douces. Simple, mais chic ! 
Votre bonus :
Les invités vous demanderont la recette… Ne dites rien, faites durer le mystère 
.
Bon appétit et amusez-vous bien en cuisine !
