SAUMON CAJUN ET CREVETTES ALFREDO
Pour faire du saumon cajun et des crevettes Alfredo, vous aurez besoin de :
1 livre de filets de saumon
1 livre de grosses crevettes, décortiquées et déveinées
1 cuillère à soupe d’assaisonnement cajun
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
8 onces de nouilles fettuccine
4 cuillères à soupe de beurre
4 gousses d’ail, émincées
1 tasse de crème épaisse
1 tasse de parmesan râpé
sel et poivre au goût
persil haché pour la garniture (facultatif)
Voici comment le faire :
Préchauffez votre four à 400 °F (200 °C).
Déposer le saumon et les crevettes sur une plaque à pâtisserie et saupoudrer d’assaisonnement cajun. Arroser d’huile d’olive et mélanger pour enrober. Faites rôtir le saumon et les crevettes dans le four préchauffé pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le saumon soit bien cuit et que les crevettes soient roses et opaques.
