Sel, poivre
1 feuille de laurier (optionnel)
Thym frais ou séché (optionnel)
Préparation
1. Préparation des légumes
Dans une grande poêle ou cocotte, chauffe l’huile ou le beurre à feu moyen.
Fais revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
Ajoute le chou et fais-le revenir 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’il commence à ramollir.
