Laisse mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
Cuire les saucisses dans la sauce
Remets les saucisses dans la poêle, couvre et laisse mijoter à feu doux pendant encore 10 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.
Finition
Retire la branche de thym.
Parseme de basilic ou de persil frais avant de servir.
Suggestions d’accompagnement
Purée de pommes de terre
Riz blanc ou pâtes
Légumes vapeur ou salade verte
