Ingrédients :
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre
Sel et poivre
Préparation :
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive avec le jus de citron ou le vinaigre.
Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.
Servez cette sauce en accompagnement de vos crudités pour une dégustation à l’italienne.
Conseils :
Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer une partie de l’huile par du yaourt nature.
N’hésitez pas à ajuster les herbes et les assaisonnements selon vos préférences personnelles.
