Sauce au Fromage pour Frites

Ingrédients :
200 g de fromage cheddar râpé
20 cl de crème fraîche épaisse
10 cl de lait
1 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe de farine
Sel et poivre
1 pincée de paprika (optionnel)
Instructions :

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