Itinéraire
1. Dans une poêle à feu moyen, faire dorer le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit complètement cuit. Égouttez tout excès de graisse.
2. Transférer le bœuf cuit dans la mijoteuse.
3. Ajouter la sauce marinara, l’oignon haché et l’ail émincé dans la mijoteuse.
4. Mélangez les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
5. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures.
6. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement avec du sel et du poivre si nécessaire avant de servir.
Variations et conseils
Pour une sauce plus épicée, ajoutez une pincée de flocons de piment rouge ou un filet de sauce piquante. Vous pouvez également incorporer des légumes supplémentaires, tels que des poivrons ou des champignons, pour plus de texture et de saveur. Si vous préférez une sauce plus crémeuse, ajoutez un peu de crème épaisse ou une cuillerée de ricotta juste avant de servir. Pour une version végétarienne, remplacez le bœuf haché par une alternative à la viande à base de plantes ou omettez-le simplement et ajoutez plus de légumes.
